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莆仙文化既有古闽文化的遗存,也有汉 唐以降中原文化的传人,还有阿拉伯文化、波斯文化和西方文明的交融!

Puxian culture, both ancient Fujian culture relics, there are descendants of the Han and Tang Dynasties in Central Plains culture, Arabia culture, Persian culture and Western civilization blend!

器必铁壶 老铁壶保养六大方法

  古人有云:“器必铁壶,壶必紫砂,杯必景德,茗必武夷”,这是品茶之要。其中“器”指的就是铁壶,铁壶质感古朴,壶身上绘有葡萄、牡丹、松竹等图案,淡雅清丽。用壶煮出来的汤水清甜,让用惯了不锈钢热水壶的人感到口感一新。如今铁壶越来越受到藏界推崇,那么入门藏家该如何保养铁壶呢?
  
  一、经常使用
  
  对铁壶而言,最佳的保养方式,就是经常使用,这样才可以避免生锈。
  
  二、防止温差过大
  
  使用铁壶时防止温差过大。壶温低时,避免加入热水。壶温高时,不能倒入冷水,否则会有裂壶的风险。壶内没水干烧,会缩短铁壶使用的寿命,也有可能将壶烧裂。
  
  三、及时清除水垢
  
  铁壶使用约五天后,内壁会出现斑点,十天左右会出现白色的水垢,这是正常现象。如果情况严重,就用海绵或软质毛巾轻轻拭去。
  
  四、清水清洗
  
  清洗铁壶时只要用清水即可。清洁剂只可去油脂但不去锈,所以不必使用清洁剂。滤网可用软刷清洗,最好不同的茶叶用不同的滤网,以免串味。
  
  五、避免潮湿生锈
  
  将铁壶放置干燥处,避免潮湿。一旦长期不用,建议最后一次使用完毕,确定壶内没有任何水分残留之后,把木炭或竹炭放置壶内,再罩上一层塑胶袋,隔绝水汽和灰尘。
  
  六、用毛巾擦拭外部
  
  铁壶的外部保养更简单,在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭即可,天长日久自然会散发出可人的光泽。